Kost og kolesterol: Hvad skal du spise – og hvad bør du undgå?
Hvad er kolesterol? Kolesterol er et fedtstof, der findes naturligt i kroppen og spiller en vigtig rolle i produktionen af hormoner, D-vitamin og cellemembraner. Det transporteres i blodet af lipoproteiner, hvoraf de vigtigste er LDL og HDL. Forskellen mellem LDL (“dårligt” kolesterol) og HDL (“godt” kolesterol) Type Funktion Effekt på kroppen LDL (Low-Density Lipoprotein) Transporterer…
