Hvordan laves traditionel juleskum? Traditionelt juleskum laves ved at blande sukker, glukosesirup og vand i en gryde og bringe blandingen til kogepunktet. Imens piskes æggehvider stive, indtil de danner bløde toppe. Den varme sukkerlage hældes langsomt over æggehviderne, mens der fortsættes med at piske, indtil blandingen bliver tyk og luftig. Herefter tilsættes vaniljeekstrakt og evt….
Fabrikken i Halmstad Fabrikken i Halmstad ligger i det skønne kystområde i Sverige. Beliggende i et industriområde, har fabrikken været en nøglespiller i lokalsamfundet i mange år. Med sine moderne faciliteter og dedikerede personale har fabrikken i Halmstad været en pålidelig producent af kvalitetsfødevarer, der nydes af forbrugere både lokalt og internationalt. Fabrikkens placering tæt…
Lakridsens oprindelse Lakrids har en dyb historie, der strækker sig helt tilbage til oldtidens Egypten. Det menes, at de første spor af lakrids som en spiselig plante kan spores tilbage til omkring år 3.000 f.Kr. De gamle egyptere brugte lakrids til både medicinske formål og som en sødning i madlavningen. Senere spredte brugen af lakrids…
Hvor blev Kinder æg opfundet? Kinder æg blev opfundet i Tyskland af firmaet Ferrero. Ideen til Kinder ægget opstod i begyndelsen af 1960’erne, da firmaet ønskede at skabe en spændende og sjov chokoladeoplevelse for børn. Ferrero, som også er kendt for Nutella og Ferrero Rocher, er ansvarlig for produktionen af Kinder æg. Det første Kinder…
Landet hvor Ferrero Rocher kommer fra Italiensk chokolade har altid været kendt for sin høje kvalitet og luksuriøse smag. Ferrero Rocher er ingen undtagelse. Italien, med sin rige kultur og kulinariske traditioner, har været hjemsted for denne ikoniske chokolade siden dens begyndelse. Den norditalienske by Alba er det specifikke sted, hvor Ferrero Rocher blev født….
Hvad er kinder? Kinder er en populær type chokolade, der oprindeligt blev produceret af det tyske firma Ferrero. Disse lækre chokolader er ofte formet som æg eller andre sjove figurer og er kendt for deres bløde indre fyld af nøddecreme eller andre lækre smagsvarianter. Det særlige ved kinder er, at de ofte kommer med små…
Katjes – en sød historie Katjes blev grundlagt i Tyskland i 1950 af en passioneret slikentusiast. Virksomheden begyndte med at producere velsmagende geléprodukter og har siden udvidet sit sortiment for at imødekomme kundernes forskellige præferencer. Med fokus på kvalitet og innovation har Katjes cementeret sit ry som en af de førende slikproducenter i Europa. Gennem…
Landet hvor Haribo ejes Tysklands søde ikon, Haribo, er ikke blot et kendt navn inden for slikverdenen, men også en stolt repræsentant for tysk ejerskab. Virksomheden blev grundlagt af Hans Riegel i Bonn tilbage i 1920’erne og har siden da holdt fast i sit tyske rødder. Med hovedkvarter i byen Grafschaft i den vestlige del…
Lande med tradition for lakridsproduktion Danmark er et af de lande med en lang tradition for lakridsproduktion. Den karakteristiske smag af lakrids har været en del af dansk kogekunst og medicin i århundreder. Det siges, at lakridsrod har helbredende egenskaber, og den bruges stadig i mange hjemmelavede mirakelkure. Industriel lakridsproduktion begyndte i Danmark i det…
